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若返り遺伝子って?栄養刺激って?

・老化に関係する『100の遺伝子』って?

・「遺伝子のスイッチの切り替え」って?

・若返り遺伝子を活性化する栄養刺激って?


老化に関係する『100の遺伝子』って?

若返りのための『10の領域』のそれぞれに、関係する遺伝子があります。

その合計は、およそ100種類。


自分の弱点や、老化を進めてしまうことに関係する

それらの「遺伝子のスイッチ」を

タイミングよくON/OFFにすることで、

「若返り」が可能になります。


「遺伝子のスイッチを切り替えること」を、専門用語で「エピゲノム」と言います。


最先端の科学ですが、難しいことではありません。


「人それぞれ、その時々に応じて、環境に適応するための仕組みがある」

ということです。





若返り遺伝子を活性化する栄養刺激って?

『100の遺伝子』のそれぞれに、「スイッチの切り替え方」があります。

食事、運動、睡眠など、いろいろな刺激で切り替わります。

新薬などを用いなくても、 安全に切り替えることができることが分かってきました。


その中でも栄養素による刺激は、TPOに応じて、豊富なバリエーションがあります。



栄養素? 

サプリと何が違うの?

栄養素には、タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルの他、植物などから

抽出した成分などが含まれます。


では、サプリと何が違うのでしょう?


それは、

・解決したい問題や症状や検査項目がはっきりしていること

・刺激したいターゲット遺伝子が明確であること

・それを服用する量やタイミングが(お薬のように)処方時に指示されることなどです。


およそ1000種類のバリエーションの中から、

人それぞれその時々に応じて最適な方法を選ぶことができます。



具体的には、以下に示す図は、ヒトの体内で行われている代謝の経路を示したものです。

ヒトの体内には約3,000種類の『酵素』が存在するとされています。

これらの酵素は、消化酵素、代謝酵素、食物酵素などに分類され、

多様な生命活動を支えています。


それぞれの『酵素』を作る力には個人差があります。

その酵素を作り出す遺伝子の文字列の違い(遺伝子多型という)などによって生じる

個性です。

それによってエネルギーをいっぱい作れる人とそうでない人、

脂っこい物をいっぱい食べられる人とそうでない人、

糖質制限が向いている人とそうでない人などの体質の差が生まれます。


各々の酵素の働きは、環境や加齢などによって変化します。

体調や年齢によって食べ物の好みが変わったりするのは、その一例です。


いずれにせよ、この経路のどこかが滞ると、衰えたり、健康が損なわれたりします。


それを補ってくれるのが『補酵素』です。


酵素の働きを助ける物質を補酵素と言います。

多くの場合ビタミンやミネラルがその役割を果たします。

例えばビタミンB群は、体内で代謝に関与する補酵素として重要です。


薬を多用する現代医学と異なり、

各々の経路の滞りを、ビタミンやミネラルなどの栄養素で解消しようとするアプローチ方法はニュートリゲノミクスなどと呼ばれています。


例として、糖質からエネルギーを得るまでの代謝経路に関わる遺伝子多型と、

それらの体質や弱点を補うための補酵素や栄養素を列挙します。



上の図のうち、糖質からATPというエネルギー通貨のようなものを得るまでの

各反応ステップの代謝力に影響を与える遺伝子多型を以下に示します。

遺伝子多型は、各酵素の活性や効率に影響を与える可能性があるため、

個々の代謝効率に重要な役割を果たします。


### 1. 解糖系(Glycolysis)

1. グルコース → グルコース-6-リン酸

   - 酵素: ヘキソキナーゼ/グルコキナーゼ (GCK)

   - 遺伝子多型: GCK (rs1799884)


2. グルコース-6-リン酸 → フルクトース-6-リン酸

   - 酵素: グルコース-6-リン酸イソメラーゼ (GPI)

   - 遺伝子多型: GPI (rs11548273)


3. フルクトース-6-リン酸 → フルクトース-1,6-ビスリン酸

   - 酵素: ホスホフルクトキナーゼ-1 (PFK-1)

   - 遺伝子多型: PFKM (rs1131304)


4. フルクトース-1,6-ビスリン酸 → G3P + DHAP

   - 酵素: アルドラーゼ (ALDOA)

   - 遺伝子多型: ALDOA (rs1800470)


5. DHAP → G3P

   - 酵素: トリオースリン酸イソメラーゼ (TPI1)

   - 遺伝子多型: TPI1 (rs1137101)


6. G3P → 1,3-ビスホスホグリセリン酸

   - 酵素: グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ (GAPDH)

   - 遺伝子多型: GAPDH (rs11549315)


7. 1,3-BPG → 3-ホスホグリセリン酸

   - 酵素: ホスホグリセリン酸キナーゼ (PGK1)

   - 遺伝子多型: PGK1 (rs2789823)


8. 3-PG → 2-ホスホグリセリン酸

   - 酵素: ホスホグリセリン酸ムターゼ (PGAM1)

   - 遺伝子多型: PGAM1 (rs2232244)


9. 2-PG → ホスホエノールピルビン酸

   - 酵素: エノラーゼ (ENO1)

   - 遺伝子多型: ENO1 (rs2270535)


10. PEP → ピルビン酸

    - 酵素: ピルビン酸キナーゼ (PKM)

    - 遺伝子多型: PKLR (rs11264359)


### 2. ピルビン酸の変換

11. ピルビン酸 → アセチルCoA

    - 酵素: ピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体 (PDHA1, PDHB)

    - 遺伝子多型: PDHA1 (rs2542052), PDHB (rs35593782)


### 3. クエン酸回路(TCAサイクル)

12. アセチルCoA + オキサロ酢酸 → クエン酸

    - 酵素: クエン酸シンターゼ (CS)

    - 遺伝子多型: CS (rs4645)


13. クエン酸 → イソクエン酸

    - 酵素: アコニターゼ (ACO2)

    - 遺伝子多型: ACO2 (rs5963409)


14. イソクエン酸 → α-ケトグルタル酸

    - 酵素: イソクエン酸デヒドロゲナーゼ (IDH3A)

    - 遺伝子多型: IDH3A (rs104886003)


15. α-ケトグルタル酸 → スクシニルCoA

    - 酵素: α-ケトグルタル酸デヒドロゲナーゼ (OGDH)

    - 遺伝子多型: OGDH (rs947573)


16. スクシニルCoA → コハク酸

    - 酵素: スクシニルCoAシンターゼ (SUCLA2)

    - 遺伝子多型: SUCLA2 (rs1050565)


17. コハク酸 → フマル酸

    - 酵素: コハク酸デヒドロゲナーゼ (SDHB)

    - 遺伝子多型: SDHB (rs11470153)


18. フマル酸 → リンゴ酸

    - 酵素: フマラーゼ (FH)

    - 遺伝子多型: FH (rs45455192)


19. リンゴ酸 → オキサロ酢酸

    - 酵素: リンゴ酸デヒドロゲナーゼ (MDH1)

    - 遺伝子多型: MDH1 (rs11540855)


### 4. 電子伝達系と酸化的リン酸化

20. NADHおよびFADH2からの電子伝達

    - 酵素複合体: 複合体I (NDUFS2), 複合体II (SDHB), 複合体III (UQCRC2), 複合体IV (COX4I1)

    - 遺伝子多型: NDUFS2 (rs11555632), SDHB (rs11470153), UQCRC2 (rs80338939), COX4I1 (rs2070557)


21. プロトンのポンプによる膜間スペースへの移動

    - 酵素複合体: 複合体V (ATP5F1A)

    - 遺伝子多型: ATP5F1A (rs11390104)


22. ATP合成

    - 酵素: ATPシンターゼ (ATP5F1A)

    - 遺伝子多型: ATP5F1A (rs11390104)


これらの遺伝子多型は、各酵素の活性や安定性、効率に影響を与えることがあり、

代謝の効率を最大化するために重要です。

個々の遺伝子多型の影響については、詳細なゲノム解析や研究が行われています。






各代謝ステップの代謝力を最大化するために、ニュートリゲノミクス的にできることを

以下に示します。

これは、適切なビタミンやミネラルの摂取、バランスの取れた食事、特定のサプリメントの使用などを含みます。


### 1. 解糖系(Glycolysis)


1. グルコース → グルコース-6-リン酸

   - ビタミンB6(ピリドキシン)の摂取を増やす:鶏肉、魚、ジャガイモ、バナナ、豆類など。


2. グルコース-6-リン酸 → フルクトース-6-リン酸

   - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


3. フルクトース-6-リン酸 → フルクトース-1,6-ビスリン酸

   - ビタミンB1(チアミン)の摂取を増やす:全粒穀物、豚肉、豆類、ナッツなど。


4. フルクトース-1,6-ビスリン酸 → G3P + DHAP

   - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


5. DHAP → G3P

   - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


6. G3P → 1,3-ビスホスホグリセリン酸

   - ビタミンB3(ナイアシン)の摂取を増やす:鶏肉、魚、全粒穀物、ナッツなど。


7. 1,3-BPG → 3-ホスホグリセリン酸

   - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


8. 3-PG → 2-ホスホグリセリン酸

   - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


9. 2-PG → ホスホエノールピルビン酸

   - マグネシウムの摂取を増やす:ナッツ、種子、全粒穀物、緑色野菜など。


10. PEP → ピルビン酸

    - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


### 2. ピルビン酸の変換


11. ピルビン酸 → アセチルCoA

    - ビタミンB1、B2、B3、B5および**リポ酸**の摂取を増やす:全粒穀物、肉、魚、緑色野菜、ナッツ、乳製品など。


### 3. クエン酸回路(TCAサイクル)


12. アセチルCoA + オキサロ酢酸 → クエン酸

    - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


13. クエン酸 → イソクエン酸

    - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


14. イソクエン酸 → α-ケトグルタル酸

    - ビタミンB3の摂取を増やす。


15. α-ケトグルタル酸 → スクシニルCoA

    - ビタミンB1、B2、B3、B5の摂取を増やす。


16. スクシニルCoA → コハク酸

    - ビタミンB2の摂取を増やす。


17. コハク酸 → フマル酸

    - ビタミンB2の摂取を増やす。


18. フマル酸 → リンゴ酸

    - 特別なビタミンやミネラルの補給は不要。


19. リンゴ酸 → オキサロ酢酸

    - ビタミンB3の摂取を増やす。


### 4. 電子伝達系と酸化的リン酸化


20. NADHおよびFADH2からの電子伝達

    - ビタミンB2、B3、B5および**ビタミンK**の摂取を増やす:緑色野菜、発酵食品、全粒穀物、肉など。


21. プロトンのポンプによる膜間スペースへの移動

    - ビタミンB2、B3の摂取を増やす。


22. ATP合成

    - マグネシウムの摂取を増やす。


### 総合的なアプローチ


- バランスの取れた食事:多様な食品群を含む食事を摂ることで、必要なビタミンやミネラルを網羅する。

- サプリメント:特にビタミンB群やマグネシウムの不足を補うためにサプリメントを活用することが考えられるが、医師や栄養士に相談することが重要。

- 十分な水分摂取:代謝活動に水は不可欠であり、細胞機能の維持に寄与する。

- 適度な運動:運動は代謝を活性化し、全体的なエネルギーレベルを高める。


これらの方法を組み合わせることで、代謝効率を最大化し、エネルギー生産を最適化することができます。

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