デトックスできてますか?

解毒力のセルフチェックシート
1. 肌荒れや吹き出物が頻繁に出ますか?
2. 便秘や下痢を繰り返しますか?
3. アルコールを摂取した後、体調が悪くなりやすいですか?
4. 薬を頻繁に使用していますか?
5. 食品添加物や化学物質を多く含む食品を摂取しますか?
結果の見方
- 「はい」が0~1個: 解毒力は良好と考えられます。
- 「はい」が2~3個: 多少の生活習慣の見直しが必要です。
- 「はい」が4個以上: 専門家に相談し、生活習慣を大幅に改善することをおすすめします。
解毒システムの低下がもたらしやすい上記以外の症状
・原因不明の発疹がよく出る。
・しつこい耳鳴りがある。
・原因不明の筋肉痛がある。
・頭に「もや」がかかったような感じがする
以下のものに過敏な反応が起きる場合には、解毒システムに不調が生じている可能性が高い
と言えます。
うまみ調味料(グルタミン酸ナトリウム)、
カフェイン、アルコール、香水や香料、タバコの煙、
スモック、化学薬品、特定の薬剤、昆布、トマト、チーズ等の特定の食品
引き算: 症状を起こす上記のものを、まず遠ざけることが大切
足し算: 有機野菜、ブロッコリーや芽キャベツ、クレソン、緑茶、ざくろ、ウコン、
鶏肉、魚、ビタミンB群、亜鉛、マグネシウム、N -アセチルシステイン
などが有効です。
細胞の解毒代謝に関わる遺伝子として、改善のための生活習慣・食材・栄養素・レシピ
1. CYP1A1(Cytochrome P450 1A1)
- 役割: 環境汚染物質や発がん物質の代謝に関与する酵素。
- 栄養素/生活習慣: ブロッコリーやキャベツなどの十字花科野菜に含まれるイソチオシアネートやインドール化合物がCYP1A1の発現を誘導します。また、適度な運動もCYP1A1の活性を高めることが示されています。
2. CYP2E1(Cytochrome P450 2E1)
- 役割: アルコールや溶剤の代謝に関与し、一部の発がん物質の活性化を行う酵素。
- 栄養素/生活習慣: ビタミンCやビタミンEなどの抗酸化物質がCYP2E1による酸化ストレスを軽減します。飲酒を控えることもCYP2E1の負担を減らすために重要です。
3. GSTM1(Glutathione S-transferase Mu 1)
- 役割: グルタチオンと結合して有害物質を解毒する酵素。
- 栄養素/生活習慣: ブロッコリーやカリフラワーに含まれるスルフォラファンがGSTM1の発現を増加させることが知られています。また、喫煙を避けることもGSTM1の機能を保つために重要です。
4. NQO1(NAD(P)H:quinone oxidoreductase 1)
- 役割: キノン類を還元して無害化する酵素。
- 栄養素/生活習慣: 緑茶に含まれるエピガロカテキンガレート(EGCG)やターメリックに含まれるクルクミンがNQO1の発現を促進します。
5. UGT1A1(UDP-glucuronosyltransferase 1A1)
- 役割: ビリルビンや他の脂溶性物質を水溶性にして排出する酵素。
- 栄養素/生活習慣: フラボノイドやフェノール酸などのポリフェノールがUGT1A1の活性を高めます。ブルーベリーやクランベリーなどのベリー類がこれらのポリフェノールを多く含んでいます。
6. SOD2(Superoxide dismutase 2)
- 役割: 活性酸素種(ROS)を除去する酵素。
- 栄養素/生活習慣: コエンザイムQ10やビタミンC、ビタミンEなどの抗酸化物質がSOD2の機能をサポートします。ストレス管理や適度な運動もSOD2の活性に有益です。
7. GPX1(Glutathione peroxidase 1)
- 役割: 過酸化物を水と酸素に分解する酵素。
- 栄養素/生活習慣: セレンがGPX1の活性に必要不可欠です。セレンはナッツ類(特にブラジルナッツ)やシーフードに豊富に含まれています。
これらの遺伝子をサポートする栄養素や生活習慣を取り入れることで、細胞の解毒代謝能力を向上させることが可能です。
細胞の解毒機能を高めるためオリジナルレシピ
このレシピには、解毒代謝に関係する遺伝子に影響を与える成分を含めています。
解毒機能強化スムージー
材料
- ケール:1カップ
- ほうれん草:1カップ
- ブロッコリー:1/2カップ
- レモン汁:1個分
- リンゴ:1個
- 生姜:1片(約1インチ)
- チアシード:1スプーン
- 水:1カップ
作り方
1. 全ての材料を洗い、適当な大きさに切ります。
2. ブレンダーに材料を全て入れ、滑らかになるまでブレンドします。
3. できあがったスムージーをグラスに注ぎます。
4. 好みに応じてチアシードをトッピングして完成です。
関連遺伝子と栄養シグナル
1. ケール、ほうれん草、ブロッコリー
- 含有する成分:スルフォラファン、グルコシノレート
- 関連遺伝子:**Nrf2**(核因子エリスロイド由来2関連因子2)
- Nrf2は、抗酸化防御機構や解毒酵素の発現を促進する遺伝子で、これらの野菜に含まれる成分がNrf2の活性化を助けます。
2. レモン汁
- 含有する成分:ビタミンC、フラボノイド
- 関連遺伝子:**GSTP1**(グルタチオンサイルトランスフェラーゼP)
- GSTP1は、解毒酵素であり、ビタミンCやフラボノイドがその発現をサポートします。
3. リンゴ
- 含有する成分:ペクチン、クエルセチン
- 関連遺伝子:**UGT1A1**(UDP-グルクロン酸トランスフェラーゼ)
- UGT1A1は、解毒に関与する酵素で、リンゴの成分がその活性を高めます。
4. 生姜
- 含有する成分:ジンゲロール、ショウガオール
- 関連遺伝子:**CYP1A2**(シトクロムP450 1A2)
- CYP1A2は、薬物代謝や解毒に関与する酵素で、生姜の成分がその活性を助けます。
5. チアシード
- 含有する成分:オメガ3脂肪酸、食物繊維
- 関連遺伝子:**PPARα**(ペルオキシソーム増殖因子活性化受容体アルファ)
- PPARαは、脂質代謝や解毒に関与する遺伝子で、チアシードの成分がその活性を促進します。
このスムージーを定期的に摂取することで、解毒機能を高め、健康と若さを維持するのに役立つでしょう。
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